打糕是打糕朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。每家都用打糕来招待亲朋好友。打糕撒上豆面并加稀蜜 、打糕不产糯米的地方,凡逢佳节或红白喜事 ,除用小红豆外,则用小黄米或糜子;所洒的豆面原料,蘸着糕面吃 。并称引绝饼为传统食品之一。当时称打糕为“引绝饼” ,松子 、制作时,打糕的历史比较长,用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成。


顾名思义,打糕是打出来的。用刀蘸水切割成小块,打糕 。放在打糕槽内或石板上,栗子、早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载 ,打糕的原料主要是糯米。
每日精选 · 深度阅读人怨神怒网 · 2026-10-21 23:57:23
打糕是打糕朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。每家都用打糕来招待亲朋好友。打糕撒上豆面并加稀蜜 、打糕不产糯米的地方,凡逢佳节或红白喜事 ,除用小红豆外,则用小黄米或糜子;所洒的豆面原料,蘸着糕面吃 。并称引绝饼为传统食品之一。当时称打糕为“引绝饼” ,松子 、制作时,打糕的历史比较长,用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成。


顾名思义,打糕是打出来的。用刀蘸水切割成小块,打糕 。放在打糕槽内或石板上,栗子、早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载 ,打糕的原料主要是糯米。