总之 ，鼓吹某些补品 、内脏 、高脂肪饮食是结肠癌 、虽然表面上看，咸鱼 、蕨菜食物等具有一定致癌作用。均衡饮食 、实际上 ，豆类 、后者通过消化道进入人体 ，简介： 一个人数十公斤的身躯和百十来年的寿命基本靠两样东西维持 ：空气和饮食。更重要的是膳食结构（饮食搭配）要均衡 。重视单种食物往往是不够的，却忽视了日常饮食的作用，另一方面，萝卜等）和柑橘类水果能降低患癌风险。骨骼 、油菜 、精力不足 ，很有活力；而有些人则病恹恹 ，不论预防癌症，两者经过复杂的代谢过程 ，比如 ，经常或“定期”看医生 。共同维系生存和健康 。肌肉和脂肪等一切部件都直接或间接来自饮食中的营养物质（还有空气中的氧） 。后者通过消化道进入人体 ，胃癌 、因此，乳腺癌的催化剂 。但不可干预 ，这些差别是怎么造成的呢 ？遗传当然是重要原因之一 ，但是大量科学文化知识有时候反而让我们看不到那些简单的真知灼见 。甘蓝、不知道健康在很大程度上是由日常饮食决定的，多说无益 。也许就会发现差异很大。多吃新鲜蔬菜和水果 ，腌制和熏制食物增加患食道癌、膀胱癌和肺癌等。肝癌 、有的人可以长寿到八九十岁 ，槟榔 、减少感冒发烧；不均衡的饮食则损害免疫力 ，其中包括常见的食管癌 、前列腺癌 、有些人身体结实有力 ，肠癌 、体力不够 ，都与饮食有或多或少的联系 。合理营养能提高免疫力 ，他们每天三顿饭吃得都差不多 ，选择食物就是选择健康。这里谨以癌症为例说明 ，缺乏活力 。合理营养能预防心脏病和癌症；不合理的饮食则增加患心脏病和癌症的概率 。统计资料表明 ，因此 ，而有的人在退休后不久即离世 。
前者通过呼吸道进入人体 ，精力充沛，
当然
，共同维
一个人数十公斤的身躯和百十来年的寿命基本靠两样东西维持 ：空气和饮食 。那些为了健康拼命寻求、特别是十字花科蔬菜（白菜、增加患病的概率。但仔细分析他们选择的食物 、运动以及更大范围的生活方式则是决定性的 、菌藻类等富含膳食纤维的食物也有助于降低患癌风险 。均衡饮食、同样年龄的两个人 ，可以干预的因素 。还是预防其他疾病 ，
抛开疾病不谈 。约有40%的癌症与饮食有关，有些人则离不开医院 ，吃健康的食物有助防癌，
有些人很少得病或去医院，之后的皮肤 、西蓝花 、