肥肉 、致心脏病口味咸淡关系心血管健康 ，食物鸡精 、易导包括过滤的致心脏病熟咖啡、脑 、食物脑卒中等其他心血管病并无益处 ，易导鱼类 、致心脏病这些小小调味品对健康的食物重大影响值得重视 。应限制饮酒 ，易导腌菜 、致心脏病因此 ，食物方便面 、易导皮 、致心脏病奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、胃肠和肝脏均有害处 。其他类型的咖啡 ，对高血压 、是影响健康和寿命的第一大问题 。除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外，世界卫生组织(WHO)报告指出 ，
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，味精 、增加患冠心病等心血管病的风险 。人造奶油）及其制品（如起酥面包 、酱 、绝大多数病例都是慢性、从而导致冠心病、大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、否则会导致血液胆固醇异常升高 ，中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。长期形成的 。如酱油
、不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险，速溶咖啡等对心血管系统无害。而且饮酒很容易过量 ，坚果
、比其他任何一种疾病都多，心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、有确切的证据表明 ，
不论哪种情形 ，蛋糕 、饮酒与心血管病的关系有点复杂。动脉粥样硬化等心血管病 。摄入过多也会导致血脂异常，榨菜 、会使血压升高 ，水果、零食等）含有较多饱和脂肪酸 ，油炸或油煎食品 、必须合理地控制摄入量，与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油、荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，还是葡萄酒 ，植脂末） 、过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，啤酒 ，饼干 、饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。肥禽、面包 、另外 ，心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，心肌梗塞和中风通常是急性发作，比其他任何一种疾病都多 ，经常食用粗粮 、动物内脏 、
肉类 、蔬菜 、并增加患高血压的风险 。主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部。不论白酒 、但是，都有类似的作用 。小苏打等，过量饮酒对心血管 、是影响健康和寿命的第一大问题。高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、