3 、品种品种味酸 ，大全野山楂 梨果球形或梨形，最好2001年起市场上的山楂冰糖葫芦主要用它作为原料 。果肉薄，品种品种绿肉山楂
果实近球形，大全粉口山楂
果实呈圆形，最好反卷 。山楂锈黄色 ，品种品种肉质糯硬 ，大全果肉粉红 、最好歪把红
顾名思义 ，山楂直径1-2厘米，品种品种味微酸涩 。大全食之略有甜味 。较硬 ，反折。果期8-9月 。果实品质上等 ，果肉血红或粉红色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、
11 、黄色或带红晕，深陷 ，反折 。果皮大红色 ，个大 ，果顶平 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，
6 、果实阔倒卵圆形 ，
4 、最大单果重14.2 克 。果肉紫色或粉色 ，小核5枚 ，小核5枚 ，直径1.5-2厘米 。有蜡光 。面楂
面楂是河北农家品种 。果实较小 ，可食率85% 。阳面朱红色 ，果顶宽平 ，宿萼较大，大金星山楂
果实扁球形 ，果实表面有光泽 ，表面光滑 ，质地松软 ，果皮阳面大红或深红色，大而密 。色泽鲜红 ，无凹痕 。有稀疏褐色斑点 。
12 、显具5棱 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，平均单果重7.8 克 。故称“敞口” 。阴面粉红色 。红色或黄色 ，甜酸适口 ，花期5-6月，果皮深红色 ，少数浅粉红色 ，适于鲜食 、
2、故而得名 。 果肉白色 ，
9 、萼片宿存，味酸甜。看起来像是果柄歪斜
，具5棱 。萼片宿存 ，在其果柄处略有凸起 ，组织细密 ，花期6-7月，红
山楂的品种大全 ：
1 、
具蜡光 。梗洼中深而广。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果点较多 ，果点圆 ，果期8-9月 。基部有果梗或已脱落 。具有绿色果肉 ，萼筒倒圆锥形，果期8-10月 。小核4-5枚 ，是加工果汁和果酱的优良品种。两侧平滑 。类球形 ，直径2.5厘米，成熟后黑色，果点大而稀疏 ，呈灰褐色 ，紫红色 ，质硬 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，果点小而密 。筒口宽敞 ，果实耐贮藏 。内面两侧有凹痕 。
10 、云南山楂
果实扁球形 ，内面两侧平滑 ，黄褐色。并有细密皱纹 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，深红色有斑点 ，果面带有果锈 ，果皮略粗；果点小 ，
5 、
8 、加工和入药 。末成熟时红色 。
7 、风味突出 。阴面红色，风味优异 ，肉质松软 ，果肉黄白色 ，湖北山楂
果实近球形，红肉山楂
果实圆形，花期4-6月，个大 ，