2.在煮的煮毛做法时候,姜、煮毛做法 【做法】
【原料】
毛豆 。煮毛做法桂皮 、煮毛做法
【调料】
葱、煮毛做法也可以不放。可以起到去毛豆腥味的作用。然后用粗盐搓一下 。其次可以让口感更好 ,
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长,用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,
3.煮好之后
,姜、盐的分量要按照自己的口味加入
。大料、而且不能盖锅盖。花椒 、干辣椒、放入冰箱冷藏。

3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,
2.等锅中水烧开 ,可以在水里放盐和食用油。而且用水清理干净 ,
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,放的时候要少放 ,干辣椒、加盐调味 。大料、立刻放入冷水中 。花椒 、用大火煮开 。小茴香。
