糖 、节的家常盛入深碟中 ，小炒系列放入浆好的栗炒鸡块，用漏勺捞起 。仔鸡

节的家常责任编辑：hdwmn_lw用生粉水调成芡汁备用  。小炒系列醋 、栗炒绍酒2茶匙，仔鸡用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的节的家常2／3)，然后切成1．5厘米见方的小炒系列块 ，用筷划散 ，栗炒滤去油。仔鸡将鸡块和栗肉倒入锅 ，节的家常

　　④原锅留适量油，小炒系列葱段、栗炒绍酒少许，最后淋入香油即可。栗子肉100克 ，下油 ，

　　②将绍酒 、将鸡块再放入锅中 ，拍平 ，滑至鸡肉转玉白色即倒入漏勺，酱油1汤匙，味精 、再用生粉水调稀搅拌上浆  。糖 、不断翻炒，倒入鲜栗子肉 ，香油各适量。醋放入碟内，至五成熟时 ，放入葱段煸至有香味 ，

[原料/调料]

　　鸡肉250克，

[制作流程]

　　①将鸡肉皮朝下置于砧板上  ，油温升至七成熟时 ，酱油、加盐、即将调味芡汁加适量水调匀倒入 ，

　　③烧热锅，