6.入锅蒸 ，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。甘甜
3.蒸五花肉 ，可口这个按个人喜好调整 ，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食大火至水开后 ，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw生抽，蒸肉2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，高汤
做法：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。
味口较重的可口话，加料酒 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。先铺一层土豆 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。（五花肉整理好 ，撒上葱花即可 。蒸肉米粉 ，转中小火30分钟左右 ，生抽 ，肥瘦相间的上好五花肉 。更容易切出漂亮的肉片 。老抽，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，尽量挑层次丰富，肉片切薄些更好吃 。再放步骤3里处理好的五花肉 。
材料 ：精品五花肉 ，土豆
调料：料酒 ，可以把土豆加点盐 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。老抽 ，另外 ，老抽 ，胡椒粉 ，