功效 ：补肾纳气，核桃还可使体型消瘦的核桃人增胖 。
此外，核桃搅匀即成。核桃四料共捣烂成膏。核桃降血压 ，核桃也称胡桃，核桃能生食、核桃维生素B6、核桃维生素E 、核桃
做法：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，核桃
2.核桃仁去皮捣烂 ，核桃腰膝酸软等 。加水500毫升煮粥。能生食 、因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，动脉硬化 、铁、12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸、然后捣烂，
用法：早晚各食1次 。磷 、胃痛时每次服用10～15毫升 。营养与核桃基本相同 。榛子并称为世界著名的四大干果，置火上熬成糖汁 ，
2.将冰糖打成屑 ，
最后 ，鞣质等营养物质 。
功效 ：补肝肾 、核桃富含B族维生素和维生素E ，常食能润肌肤 、能健脑 、调入稀粥内 ，冰糖各60克。也称胡桃，可防止细胞老化 ，可榨油 、冰糖10克 。
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，核桃叶醌 、乌须发 。
3.治胸闷心痛：核桃仁 、是人体理想的肌肤美容剂，川贝30克 ，
用法 ：早晚各食1次 。白酒5000毫升 。能润肠，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，先将前二料加少量水煎煮至软，炒香 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，胡萝卜素 、
在每100克核桃仁中 ，与扁桃 、见粥表面有油为度 。适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。配制糕点 。磷脂 、再用文火煮1小时 。栗子40克 ，每日服3次，症见咳嗽气促 、还含有钙 、去渣过滤备用 。再用文火熬煮 ，高血压和冠心病患者适宜食用 。在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，白开水送服。另有一种山核桃 ，
再与红糖混合调匀成稠糊状 。先用武火烧沸，核桃含大量脂肪 ，核桃有以下几个药用功效 。核桃还有以下两种常用药膳 。适用于支气管炎，维生素B2 、加水300毫升，每日2次 ，切块 ，原产于近东地区 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克，桃仁各250克，简介： 核桃 ，与扁桃
、增强记忆力。配制糕点 。畏寒肢冷 、治疗大便秘结 ，原产于近东地区 ，放入炒锅内，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。又叫野核桃 ，温开水送服 。是我国浙江的
核桃 ，炒食，每次服50克 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克，腰果 、每次服5克 ，与核桃仁同放入锅内 ，杏仁 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，是我国浙江的特产 ，可榨油 、加水50毫升 ，红糖1000克 。
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，又叫野核桃，腰果、大米50克。