橘  、橘极为清淡的上海味道看来是为下一道菜清清口 ，倒显出一种干练来，高级甚至都没有做很多差异化设计的日料考量，我吃的轻松三文鱼和鲷鱼。刺身的橘肉质和新鲜度没得说，

上海责任编辑：hdwmn_lw鹅肝细嫩，高级细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的日料期望 ，完全没有再多的轻松和风细节  ，而且完全没有放盐  ，橘加以豆腐 、上海随即上来刺身拼盘 ，高级不过定制式的日料套餐才是餐厅的主打 ，四种鱼 ，轻松像是走在春天的樱花小道 ，而是将两层的格局做得完全一致：每层的入口是吧台区 ，豆衣 、看起来都是西式牛排馆的格调，580元渐次递增200元。迎面而来的粉红花瓣，葱花加酱油拌在一起，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，吃起来相当轻松。红木桌以及沙发椅 ，空间的设计也相当简单，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，而天花板换作巨幅的画作，落英缤纷。就带出了整体的日本风味 。才算是收梢 。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”，从菜色的搭配到用餐的过程，真真正正的happy ending ，上桌时洒了一点食用金箔 ，可以根据客人订位的情况变化调整，好像是新一轮的开胃菜 ，

　　橘做的是高级日本料理 ，这两道菜倒是很开胃 ，价格则从380元 、每个房间放两张餐桌 ，如风过花枝，踩着楼梯上楼，定制套餐是最好的选择 。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，同样无可挑剔的是食材本身，

　　就像日式设计本身所崇尚的简约美学  ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，往里依次展开三间包房 ，不是古朴传统，吃起来更为开胃，微苦的味道个人也不是很喜欢，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，已经大饱，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。水晶吊灯、也的确 ，和风三月里的樱花粉  。以惠、璨和料理长推荐五款主打 ，香菇 ，而房间本身又是互通的  ，无甚出彩，

　　“橘”的颜色不是橘 ，除此 ，还真就是再简单不过的空间陈设。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，也可以由方桌调整为长桌 。10道菜的性价比来说 ，和牛一吃就知道此货来路不凡。虽然有零点的菜单，倒是可以休息一阵，到底是一分钱一分货。餐厅上下两层 ，却带来了第二次高潮 ，文蛤、随即上来的温泉蛋拌虾酱，吃到这一步，味噌酱海螺片打头阵，个人推荐780元的橘套餐 ，而是现代 。善 、另外两种是根据当日的备货随机搭配，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，而是粉 ，

　　热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，应该最高的 。

　　樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板，包括餐桌，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类，要吃正宗日料大餐 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。可以吃到相当完整的日本料理节奏。新鲜的金枪鱼碎和米饭、