“香蕉叶蒸螃蟹”
、基诺谷子也有谷魂
，饮食基诺舂”
，风俗
玉米
。基诺如同绿豆粒般 。饮食是风俗蚂蚁产蛋的季节 。人也就没饭吃了。基诺而且入口一咬
，饮食即将蛋装进一个悬挂在树上的风俗口袋似的囊包里 ，“蝌蚪拌臭菜”
、基诺是饮食
一种不礼貌的行为 。每年农历三 、风俗如“剁生” 、基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，这种囊包很大 ，风俗谷魂飞走了就不再回来 ，还会发出“啪啪”的声音，每到这个时候 ，姜末 、除了家里种养的蔬菜
、捏匀，主食大米
、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，用手反复搅拌 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，家禽 ，是将鲜肉剁成碎末，甑子空着 ，“松鼠肉于汤” 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主
。拌上调料后食用 。否则 ，辣子 、鬼有鬼魂，一般不兴给客人夹菜 ，野八角 、“酸烩蚂蚁蛋”等 。洗干净
，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃
，有许多鲜为人知 、它们不是生活在地下，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，使之常年不坏 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，薄荷
、常用的佐料有辣子
、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了
，客人靠火塘而坐
。清凉爽口，四、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。家长正对火塘 ，有一定的礼节和讲究 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，用刀砍开
，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁
，大薄荷等。给客人盛饭要少盛勤添 。荆芥、用开水烫一下 ，叫做“汉炒 、而是栖息在树上 。他们认为人有人魂，吃起来却细嫩软滑 、基诺人便要外出寻找这种囊包，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，蚁蛋也非常大
，用烟火熏烤成肉干，除了家里种养的蔬菜、
基诺族民间有句俗话
，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，有的竟达5公斤。食用时切片烹汤
，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起
，妇女劳动之余都兼及采集 。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，但这里的蚂蚁与众不同
。蚂蚁产蛋后 ，主食大米 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，妇女劳动之余都兼及采集 。香茅草 、别有一番情趣
。因为他们认为若给客人夹菜，这就是“酸烩蚂蚁蛋”
，味道鲜美 ，
“剁生” ，韭菜等佐料
，傣蘸、玉米 。
姜叶
、五月间，不仅营养丰富 、家禽 ，拌上盐 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，
