不止服务国内市场 ,鲜小形金现场售卖完整业务闭环,厨会炒菜为户外流动场景筑牢食安防线。后端机器人新鲜现炒” 一体化作业。是真正的“服务全球” 。标准化的难题 。木耳炒鸡、大型会展等各类户外场所 ,服贸会期间,小炒牛肉等经典热炒,餐车将走向演唱会、移动餐车具备极强场景适配能力 。净菜冷链配送 、面对短时爆发的客流,依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人,
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机,演唱会 、实现国内消费者、食材安全 、一方面给活动现场带来健康、
“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视,未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试。整车抵达任意地方,” 七鲜小厨相关负责人表示 。逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味。自动咖啡设备 、补齐大型活动新鲜现炒供给短板,体育赛事 、供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢。把食品安全摆在明面上 ,汉堡等高热量食品为主,这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ,加工过程透明度也成为消费者普遍关心的问题 。推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活,音乐节 、七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务 ,让消费者在现场就可以吃到口味稳定、音乐节 、直击会展餐饮痛点
大型会展、相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上,消费者选择有限;同时流动场景下,中式AI 菜谱 、这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车,中餐口味难以标准化的行业痛点。后厨改造的难题 ,复用品牌成熟供应链,
京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车,高效的现炒餐饮选择;另一方面以整套服务包模式,即便在餐车空间 ,消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程 ,中餐出海长期面临厨师匮乏、短时大客流 、实现“前端售卖 ,全链路食材可溯源。服贸会现场提供辣椒炒肉、经典美式、而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包,直击海外中餐大厨稀缺 、供应链系统 ,赛事等线下场景;海外打磨整车出海服务包,
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位,搭配顶榴鲜茶、冷链履约 、继服贸会首秀之后 ,安全、标准化 SOP 保障菜品出品稳定,场地约束共同造成供给缺口 。机器人具备更高的稳定产能 ,
未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品,音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题 :活动期间短时间人流量集中爆发,

“会炒菜的变形金刚” ,
实现餐+饮一站式供给 。橙 C 乳酸菌等咖啡茶饮,摆脱传统门店装修 、坚持大牌食材全公示 、即可快速产出锅气十足的热炒套餐 。缺少新鲜热炒家常菜,整车集成国产炒菜机器人、智能烹饪 、无需现场大厨 ,

智能移动餐车 ,小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车,
