2 、醋2汤勺、小菜
准备 ：花生切碎 ，简单金针熟花生仁适量 、做润
肠排盐、凉拌捞出过凉；3、菠菜撒入切碎的营养花生碎；
8 、蒜切末；
做法 ：
1 、小菜糖1茶匙 、简单金针生抽1汤勺 、做润充分拌匀即可。肠排菠菜1把 、凉拌与金针菇一起放入碗中；
5、菠菜加入姜末和蒜末；
6 、营养
原料 ：金针菇1把、将糖 、醋和生抽调和均匀；
4 、姜1小块 、锅中加入适量水 ，鸡精少许 、姜 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，盐少许 、蒜2瓣 、倒入之前调好的料汁；
7 、芝麻油少许 。最后加入芝麻油 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，控干水份后的菠菜切段 ，