切成片（南瓜皮可去可不去 ，南瓜锅里放入油 ，连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄随意）；

　　2 、贝咸南瓜洗净切开去籽，焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，料酒1匙  、连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸炒出泡沫起沙时，焗南

　　原料：小南瓜半个、南瓜至南瓜全熟  ，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸

焗南盐适量，

　　做法 ：

　　1 、加料酒和少许水；

　　5 、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、关火撒上葱花即可 。