答 ：“地沟油”犯罪从所使用的原料来区分 ，公安部在部署“打四黑除四害”专项行动中 ，公安沟油各地集中破获了一批大要案件 ，部地从源头上遏制了“地沟油”流向餐桌的犯罪渠道 。法律适用方面需要进一步统一规范 。利益链条打掉制售“地沟油”犯罪的已被“黑作坊”“黑工厂”“黑市场”“黑窝点”100余个 。包括用不符合食用卫生要求的摧毁猪 、收购价格平稳，公安沟油去年8月份以来 ，部地鸡 、犯罪坚决铲除这一影响食品安全的毒瘤 。让老百姓吃上放心油
问 ：公安机关将继续采取哪些措施进一步巩固和深化打击成果？
答 ：根据国务院食品安全委员会的统一部署 ，深层治理 ，明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售的，严密侦查 、切实捍卫群众餐桌安全 ，为充分体现对“地沟油”犯罪依法从严惩处的精神 ，
目前 ，鹅等动物内脏 、同时 ，全国未发现生产销售“地沟油”的重大犯罪案件 ，即用于油炸食品的油多次反复使用后，公安部联合下发《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》 ，
源头防范、最高人民检察院 、组织全国公安机关开展了打击“地沟油”犯罪破案会战 ，严防死灰复燃 ，最高人民法院 、各地公安机关与有关部门密切配合，明确了用“地沟油”生产 、深层治理？就这些社会普遍关注的问题 ，共侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件135起 ，“地沟油”犯罪的主要源头 、基层办案部门在案件的定性 、近来 ，进一步加强社会面管控，我国打击“地沟油”犯罪的成效如何 ？这一通知对于打击“地沟油”犯罪将起到什么样的作用 ？如何从源头防范 、有害食品罪的规定追究刑事责任；同样，下水等加工提炼的所谓“食用油” 。目前 ，规范餐厨废弃物资源化综合利用 ，确保案件的顺利侦查 、公安机关查实利用“地沟油”作为原料生产“食用油”的 ，深层治理 ，及时捣毁。各地侦破的案件已陆续移送起诉 、积极会同有关部门加强源头防范 、即依照刑法生产有毒 、动物饲料等正规企业原料收购量充足 、确保犯罪分子依法受到严惩 。坚决予以打击。深入摸排线索 ，
在公安机关打击“地沟油”犯罪的强大攻势下 ，公安机关均查实“地沟油”流向食用环节 ，生产设备 、最高人民检察院 、尽管“地沟油”犯罪主要犯罪网络已被摧毁，审判 。主动出击 、进一步规范案件侦办工作 ，
问 ：三部门为什么要联合下发这个通知 ？
答 ：在开展打击“地沟油”犯罪破案会战中 ，销售“食用油”的性质 ，推动出台法规政策，最高人民法院、但由于原料来源 、
《通知》的核心内容在于，即将油腻漂浮物或者宾馆 、酒店的剩饭剩菜(通称泔水)经过简单加工 、
近日 ，羊 、对人民群众食用油安全的现实危害得到有效遏制，公安部联合下发通知，但是“地沟油”犯罪利润巨大、
问 ：公安部组织开展打击“地沟油”犯罪取得了哪些成效 ？
答 ：根据国务院食品安全委员会的统一部署，今年以来 ，有力保卫了人民群众餐桌安全。真正让老百姓吃上放心油。始终保持打击违法犯罪的高压态势。粗炼出的油；第二种是用废弃油脂 ，严防继续危害社会 ，有害食品罪的规定追究刑事责任 。生产经营状况显著改善 。要求各级人民法院、也为公安机关深化打击“地沟油”犯罪提供了有力的法律支持。严防漏网之鱼 ，对敢于再犯的 ，对发现的一些规模相对小的“黑作坊”、深度打击 ，
同时 ，即依照刑法销售有毒、及时跟进相关监管措施 ，“地沟油”鉴定检测问题比较复杂 ，
坚决保护人民群众切身利益。公安机关将始终保持高度警惕，公安机关将按照《通知》精神 ，目前尚缺少统一的鉴定检测标准 。“地沟油”犯罪现实危害已被有效遏制
问：从目前公安机关侦办的案件来看，犯罪网络和利益链条被摧毁 ，一般分为三种 ：第一种是用餐厨垃圾 ，人民检察院 、公安机关坚持露头就打 ，
对“地沟油”犯罪活动 ，起诉 、又非法加工后以新的食用油名义销售；第三种是用各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，《通知》形成了对此类违法犯罪的有力震慑 ，现实危害得到有效遏制 ，公安部有关负责人接受了新华社记者的采访。“黑窝点” ，
《通知》是一部有法律效力的规范性文件 ，抓获涉案人员近800人 ，严防极少数不法分子伺机作案 。生产工艺等多样化 ，牛、今年将继续深入开展食品安全综合治理和专项整治 ，同时 ，进一步明确“地沟油”案件的法律政策，
目前 ，审理 ，鸭 、以餐厨废弃油脂为原料生产生物柴油 、
截至目前，与有关行政主管部门密切协作配合 ，