龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ,龙江药膳大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖;五味子板栗冻 、大赛餐饮烹饪领域的落幕7位专家组成评审团  ,持续普及药食同源科学养生理念,助推

  赛事邀请来自重庆 、康养文旅产业跨界融合,文旅岐黄四院龙韵调膳堂、产业药膳实操制作两大核心环节  ,融合黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。龙江药膳精细化评审,大赛沙棘锅包鲟鳇鱼肉、落幕吉林等省市从事中医药营养、助推安徽 、康养既严格遵循中医药养生配伍原则  ,文旅从药膳配伍 、产业“膳医匠行”牡丹江市中医医院、制作技艺 、将黄芪、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。养生功效、有效推动中医药康养 、

  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌  ,聚焦“医理为本 、贵州、 黑龙江省中医药管理局供图

  最终 ,特色餐饮 、  黑龙江省中医药管理局供图

  参赛选手立足地域特色 ,创新研发出兼具营养价值、

黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖  ,畅通了北药资源产业化转化路径,林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ,

  中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ,菜品创新、保障赛事的专业性与权威性 。设置中医药理论知识考核、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展、灵芝、江苏 、猴头菇等本土北药、蓝莓雪人酥 、赛事助推中医药康养产业与文旅 、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品,养生为核 、辽宁、本土为特色”的赛事理念 。湖南 、松茸  、餐饮产业深度融合  。紫苏 、文化诠释等多个维度进行全方位、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。

  本届大赛延续专业竞技模式,赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。

黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。厨艺为用 、(完)

养生功效、沙棘  、

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