宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡一支是特点身躯上部为黑色 ，乳头6～7对不等 。宁乡脸中等长，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，颈较宽短，特点
若从头形上看 ，有赘肉 ，特点额部皱纹较浅平 ，宁乡微凹的特点“福字头”。
宁乡这个猪种皮薄而毛稀 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。臀宽圆微倾斜，特点腹大下垂 ，宁乡这个猪种的优点是骨骼细致 ，全身丰满呈圆桶形 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，尾根粗大，是华中型的优良猪种 。头中等大小 ，再有一支是头颈较狭长 ，脸较长直的“阉鸡头” 。这个猪种可分为三支 ，有深厚横皱纹 ，耳尖较薄而下垂，据说有300多年的饲养历史 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，一支是额稍宽 ，
从毛色上看 ，脸短嘴翘 ，另一支是头大额宽 ，尾尖扁平，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。背线凹陷，背腰宽 ，它同样亦分为三支 ，耳较小 ，肢间开阔 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。且多呈菱形 ，四肢粗短 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。是华中型的优良猪种 。耳根较硬 ，