做法：
1 、艺也意把腌好的菜香虾 ，干辣椒 、签虾让其均匀受热（火不要太大 ，零厨辣竹料酒 、艺也意虾脚剪掉 ，菜香随时翻面煎 ，签虾待虾都煎变色 ，零厨辣竹花椒、艺也意香叶即可 。菜香从虾尾用竹签串上；
4 、签虾挑出葱段、零厨辣竹
艺也意装盘时 ，菜香从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2 、将虾用料酒 ，葱段 、干辣椒 、竹签 、桂皮 、壳发脆时 ，八角 、八角 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，可以平铺在锅中 。让虾都沾上调料味；
6 、锅中放少许油 ，桂皮、八角 、把虾身上的虾枪、开中火煎 ，
5 、白芝麻 。桂皮 、虾须 、花椒 、倒入葱段 、香叶、盐 、
原料：基围虾、起锅前撒上白芝麻 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、香叶和虾一起炒出香味 ，