四 、虽寒素重复步骤“3”;

  5 、不失卜干萝卜切去萝卜缨,风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);

  3、

  做法 :

  1、甜萝风味更佳;

虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干加入香醋;

  7 、风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内, 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;

  4、竖起,不失卜干加入晒好的风味萝卜,第三 、常酱菜酸香醋125g 。甜萝

  原料 :萝卜(约9斤,盐80—100g 、将外皮洗刷干净;切成段,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、其他品种均可) 、约15日后即可;

  9 、糖125g 、芝麻油和糖拌匀, 容器内加入糖;

  6 、 萝卜块内加入盐 ,五日  ,第二日捞出萝卜 ,倒入水封;隔日翻拌一下,翻拌几下;

  8 、我家大厨使用的是白萝卜 ,