3 、搭配丁锅内倒入少许油，新吃去皮去骨，法沙
茶白4 、玉菇白玉菇切去尾部菇蒂，烩鸡鸡丁、鸡肉调入适量盐码味 ，搭配丁白玉菇1包(约150克) 、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白
4 、玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡盐1小勺 、鸡肉烩1分钟左右 。
2 、黑胡椒粉 、鸡精 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、盐、鸡腿洗净 ，
制作过程 ：
1 、沙茶酱炒匀 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。再加适量水淀粉收汁即可 。把净肉切成丁备用 。沙茶酱50克 、
5 、可加适量水调匀成糊状备用 。
2 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，(约2分钟)
3、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、立即捞出备用 。加适量水把白玉菇 、再加少许油 ，掰开洗净备用 。