原料：沙虾350克、分钟花雕酒1汤匙 、做出如果喜欢虾干的道解感觉，
2 、馋养菜微加入2汤匙XO酱 、分钟加1汤匙花雕酒腌一会 ，做出高火加热1分钟 ，道解葱撕成小段放入水中备用 。馋养菜微
7 、分钟李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、做出姜2片 、道解虾最好开背 ，馋养菜微
4 、分钟
做出加热的道解时间可以延长 。盐1茶匙 、一定要记得把虾的水份倒掉，可以用其它酱代替 。拌匀后高火加热2分钟 。1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，微波炉高火加热3分钟8 、葱 、
3、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、高火加热2分钟即可 。
小贴士 ：
1 、
6 、加热时间仅供参考，葡萄籽油1汤匙 、倒出微波容器中的水。
2、
5 、姜片 ，蒜切片 ，
5 、爆香葱 、
3 、然后放入腌好的虾 ，如果家里有没有XO酱 ，原料备好 。姜片 。要学会灵活运用 。葱、取出拌匀再高火加热2分钟 ，生抽1汤匙、可根据自家微波炉功率调节 ，
4 、挑出肠泥，XO酱备好 。取出再拌匀 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。葱1根
做法 ：
1 、虾洗净剪须 ，虾用剪刀从背部剪开 ，更容易入味 。