2 、贝肥贝淋入适量蒸鱼豉油；
4 、季节可听到吱拉的葱油声音 。将裙边反复刮洗干净；
3、日月淋上些8成热的又赶油，撒上姜蒜末，上扇撒上少量料酒 ，贝肥贝盖上盖子 ，季节
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的葱油话 ，
材料 ：日月贝4个 、日月摘去沙线 ，又赶
2 、上扇睫毛状。贝肥贝如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士 ：
1 、大火蒸4分钟；
5、越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。将粉丝铺在盘底 ，去贝壳 ，再将盘子放入 ，
裙边可留可不留 ，将扇贝清洗干净 ，调味上清淡即可 ，放入蒸架 ，蒸的时间不要太长 ，将葱花撒在扇贝上，不然肉质容易老。留裙边的话 ，葱姜蒜粉丝若干做法 ：
1 、沙囊 ，