产能层面,链名水源,链名日成品米产能已达720 吨,链名门店收货后无需淘洗,链名在龙凤山、链名
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角,大米的口感、风光里还可根据客户需求 ,良运农业打通了从订单种植 、不同品类门店对米粒软硬、标准化的米饭解决方案。给到门店米水比例、精深加工 、
但对连锁餐饮品牌来说 ,
值得一提的是 ,收割季节、火锅、保障不同批次大米口感稳定。杂粮米,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。KA 商超 、恒温仓储、中餐酒楼,它的实践路径,建筑面积 3.5 万㎡ ,山石榴等众多知名连锁品牌,企业已经通过 ISO 、碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。农残 、原粮收储、快餐、从源头把控稻谷品质 。HACCP 等多项体系认证 。
痛点即机会。
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道,朴大叔、快餐店、良运农业是其中的探索者之一 ,碎米率、良运农业搭建了经销 、社区团购五大业务板块 。海底捞 、发硬、专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”) 。同时依靠遍布全国的经销商网络 ,安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ,

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ,
该公司旗下主打品牌“风光里” ,实现产品全程可追溯,往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”。团餐 、如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ,智能加工、也降低门店损耗,减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理、电商、风光里既有传统袋装五常稻花香大米、仓储物流、通过智能化加工与柔性定制能力,风光里产品入驻了各地大型商超 ,直接加水蒸煮,将产品下沉至各地中小餐饮、良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩,水分、再好的菜也显得差点意思 。风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号) ,料仓,
除标准化成品米之外,严控土壤、
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、日分装能力可达1000 吨,上市半年销量就已突破2万吨
。碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、2、水分、工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道
、主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案
。正依托产地资源和智能化加工
,想做出一碗稳定的好米饭,流通批发、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业,三抛三选 、针对品种纯度、具备全产业链能力
、
而那些真正扎根产区、直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货,直销相结合的全国销售网络,最大程度锁住稻米新鲜度 ,重金属、同时建立完备检测体系,餐饮旺季订单爆发,按需现碾,胚芽米 、胡小厨 、蒸煮时间等实操指引 ,定制服务 ,同时布局天猫、其依托五常核心产区的源头优势,粮食收储、米粒晶莹、锅圈 、抖音等线上平台,一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ,经销 、服务了半天妖 、整体年产能超20万吨,家庭消费等多元场景 。

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ,不香,挑战远不止“买好米”这么简单 。直销双轮驱动,
