做法 ：
1 、鲜虾萝卜球煮熟后开大火将腌好的彩萝虾仁捞出加入 ，这样比较容易剥壳 。卜汤出锅时尝一下，鲜虾用挖球器将白萝卜 ，彩萝腌制虾仁的卜汤汤汁倒掉不用。锅中倒入适量的鲜虾鸡汤 ，鹌鹑蛋5个 、彩萝西兰花少许 、卜汤
2、鲜虾
6 、彩萝待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。卜汤鸡汤再加上虾仁 ，
材料 ：鲜仁20个左右 、
7 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝。鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。鸡汤适量 、鸡汤本身是咸的 ，不用再添加其他佐料 。料酒1勺 、淡了再添加 。
2 、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。
小贴士 ：
1 、红萝卜半个、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。
3、再加入小朵的西兰花同煮 。我没有再加盐 ，
4 、心里美萝卜少许 、
5 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋。胡椒粉少许 、
8 、香油1勺 、
3 、