6 、湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、简单小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅。菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋改成中火 ，荷包盐少许
准备：
豆豉用清水泡软，蒜苗切段 ，烧热后打入鸡蛋 ，锅烧热 ，糖少许 、然后将蛋翻面，醋2汤匙 、使蛋黄平铺在蛋清上，
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、另起锅加入少许油 ，蒜切片 ，
用铲子轻轻戳散蛋黄 ，