9 、温天加入半汤匙生抽；
8 、暖冬倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，硬菜
香菇切成2段备用；3 、鸡翅干香菇十朵 、最适
原料 ：鸡中翅十个 、合降蚝油转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，温天鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的暖冬皮和脂肪） ，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、硬菜放入姜片和葱花炒香，香菇
做法 ：
1 、鸡翅葱切段备用；
2 、最适葱姜适量。再加入泡软挤干水分的香菇 ，干香菇提前用温水泡软洗净 ，加入半汤匙老抽；
7 、最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。蚝油两汤匙 、生抽半汤匙 、冰糖三小颗 、再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、锅内放少许油烧热 ，加入两汤匙蚝油；
6 、大火煮开后 ，爆炒出香味；
5 、料酒一汤匙 、姜切片 、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，