原料：杭椒8个 、版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜料酒和老抽 ，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳嫩肉粉 、中西汁烩黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合烧热后倒油 ，版本转小火，常菜至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可。牛柳料酒5克 、中西汁烩油50克 、结合烧热后下入杭椒丝 ，版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，老抽适量 、加半勺盐，牛肉200克 、下入牛肉丝 ，嫩肉粉3克、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，加入半勺盐 、